Wanneer je bij BC One aankomt, is het eerste wat opvalt hoe anders het is dan een gewoon bedrijf, dankzij de focus op kwaliteit in elke stap van het proces. BC One gebruikt absoluut verse producten, bereid door ervaren chefs. BC One slaagt erin om de verwachte kenmerken van een moderne cateringonderneming in de praktijk te brengen: kwaliteit, versheid en een flexibele eigentijdse service. Het restaurant gebruikt al twee jaar lang aangepaste Roltex-polyester dienbladen. Om meer te weten te komen over de achtergrond van BC One, hebben we een of twee vragen gesteld aan Christophe Maes, een medewerker van BC One, en Anne-Lore Vermaelen, een vaste klant.
Christophe Maes
"Een dienblad is een zichtbare aanwinst voor jouw bedrijf. Het is het eerste item waarmee onze klanten dag na dag in contact komen, zodra ze het restaurant binnenkomen. We willen graag 'tray-based catering' achterwege laten en in plaats daarvan 'à la carte catering' aanbieden, om een compleet andere ervaring te bieden. De dienbladen die we hebben gekozen, sluiten perfect aan bij deze vereiste. We erkenden Roltex als een ideale partner, dankzij het brede scala aan innovatieve producten, flexibiliteit en aanpassingsmogelijkheden."
Anne-Lore Vermaelen
"Een dienblad moet er goed uitzien. Het moet ook robuust en schokbestendig zijn. Als ik een dienblad zie dat helemaal versleten is en er niet mooi uitziet, krijg ik meteen het gevoel dat de plek een beetje armoedig is."
"Het BC One-logo op een dienblad voegt net dat beetje extra toe."
Christophe Maes
"Roltex biedt een breed scala aan kleuren en materialen, plus de mogelijkheid om het dienblad aan te passen en zelfs een ecologische optie."