Lorsque vous arrivez au BC One, la première chose que vous remarquez est à quel point il est différent d'une entreprise ordinaire, grâce à l'accent mis sur la qualité à chaque étape du processus. BC One utilise des produits absolument frais, préparés par des chefs expérimentés. BC One parvient à mettre en pratique les caractéristiques attendues d'une entreprise de restauration moderne : qualité, fraîcheur et service contemporain flexible. Le restaurant utilise des plateaux en polyester personnalisés de Roltex depuis maintenant deux ans. Pour en savoir plus sur l'histoire du BC One, nous avons posé une ou deux questions à Christophe Maes, un employé du BC One, et à Anne-Lore Vermaelen, une cliente régulière.
Christophe Maes
"Un plateau de service est un atout visible pour votre entreprise. C'est le premier élément avec lequel nos clients entrent en contact jour après jour, dès leur entrée dans le restaurant. Nous sommes désireux d'abandonner la 'restauration sur plateau' au profit de la 'restauration à la carte', pour offrir une expérience totalement différente. Les plateaux que nous avons choisis correspondent parfaitement à cette exigence. Nous avons reconnu Roltex comme un partenaire idéal, grâce à sa large gamme de produits innovants, sa flexibilité et ses options de personnalisation."
Anne-Lore Vermaelen
"Un plateau doit être beau. Il doit aussi être robuste et résistant aux chocs. Quand je vois un plateau complètement usé et pas agréable à regarder, j'ai immédiatement l'impression que l'endroit est un peu négligé."
"Le logo de BC One sur un plateau ajoute ce petit plus."
Christophe Maes
"Roltex propose une large gamme et une grande sélection de couleurs et de matériaux, ainsi que la possibilité de personnaliser le plateau et même une option écologique."