Au Privilège
Au Privilège, ein Wohnpflegezentrum in Haut-Ittre (Belgien), hat einen starken Slogan: ‘votre bonheur nous tient à cœur’ (Ihr Glück liegt uns am Herzen). Als Teil der Anima Groep konzentriert man sich hier stark auf die Qualität - sowohl im Hinblick auf die Pflege als auch die Dienstleistung. Und wenn man von qualitätsvollem Service spricht, spricht man von Roltex.
Wir statteten kürzlich einen Besuch ab - nicht nur, um zu sehen, ob man mit den Tabletts zufrieden ist, sondern auch, um herauszufinden, wo die betrieblichen Herausforderungen liegen, und um über Lösungen für die Zukunft zu brainstormen. Neugierig auf mehr? Scrollen Sie rasch nach unten!
Leichte Tabletts für eine frohe Bedienung
Bei Au Privilège werden alle Nahrungsmittel und Getränke auf einem Roltex-Tablett serviert. So werden Mahlzeiten zu den Bewohnern gebracht, Sandwiches bei Personalversammlungen serviert und Kaffee und Gebäck von Besuchern der Cafeteria getragen. Wir fragten Maxim Michaud, Chefkoch bei Au Privilège, nach den wichtigsten Eigenschaften eines Tabletts. „Unser wichtigstes Ziel? Ein leichtes Gewicht. Sowohl unsere Mitarbeiter als auch unsere Besucher müssen die Tabletts sicher tragen können. Sie müssen auch groß genug und einfach abwaschbar sein.“
Das Altersheim verwendet die Roltex-Tabletts schon seit Jahren. Sind sie noch immer zufrieden damit?
Maxim Michaud: „Ja, absolut! Sie sind leicht und einfach zu verwenden und zu reinigen. Darüber hinaus sind sie sehr nachhaltig. Wir hatten auch niemals Probleme mit Bruch oder anderen Dingen. Unsere ältesten Tabletts sind jetzt ungefähr 10 Jahre alt und sie werden noch immer verwendet.“
Farben und Drucke nach Maß für mehr Effizienz
Bei Roltex stehen wir Ihnen gern zu Diensten. Das bedeutet, dass wir noch viel weiter gehen als leichte und nachhaltige Tabletts. Wir können beispielsweise Tabletts in jeder denkbaren Farbe anfertigen. Wie das einem Wohnpflegezentrum helfen kann? Maxim Michaud: „Tabletts in verschiedenen Farben würden sehr praktisch sein. Indem man für jedes Stockwerk eine andere Farbe verwendet, können wir dafür sorgen, dass jedes Stockwerk immer über genügend Tabletts verfügt. Wir wenden dieses System jetzt bereits mit unseren Bechern an, und das funktioniert sehr gut.“
Und wenn Sie Maxim Michaud fragen, wären personalisierte Tabletts noch besser: „Es wäre sehr praktisch, wenn jedes Tablett eine eindeutige Nummer hätte, die einen bestimmten Bewohner zugewiesen ist. Alle Bewohner haben verschiedene Ernährungswünsche - von zucker-, salz- und glutenfrei bis vegetarisch. Ein personalisiertes Tablett würde es viel einfacher machen, die richtigen Mahlzeiten zuzubereiten und an die richtigen Personen zu servieren, oder um eine Mahlzeit auszulassen, wenn jemand vorübergehend nicht hier ist.“
Was suchen Sie in einem Tablett?
Einen gewagten Aufdruck, einen Werbeslogan, eine atypische Form, ... Erzählen Sie uns, was Sie in einem Tablett suchen, und wir werden alles Mögliche unternehmen, um Ihnen behilflich zu sein. Bis bald!