Roltex frågade Ronan, en stamkund på Le Botaniste, om hans erfarenhet av brickorna och talade med Gergory Verellen, som är ansvarig för inköp:
Ronan, kund hos Le Botaniste
"En snabb, hälsosam och ekologisk bit: det var vad jag letade efter och vad jag har hittat på Le Botaniste. Dessutom är det väldigt trevligt att äta här och brickorna bidrar verkligen till det. De passar också perfekt in i inredningen, är robusta och känns bra. Jag är ett fan!"
Gregory Verellen, inköpare på Le Botaniste
"Att servera ekologisk, vegetabilisk och hälsosam mat på en vanlig plastbricka, det är inte möjligt. Vi letade efter en produkt som är tillverkad av ekologiska material, har lång livslängd och är CO2-neutral. Inte självklart, förrän vi hamnade på Roltex och upptäckte Craft-brickan Puro. Den känns naturlig och är ekologisk."
"Le Botaniste vill erbjuda kunderna inte bara ekologisk mat utan också en unik upplevelse. Brickan spelar en viktig roll i detta, eftersom den i genomsnitt står framför våra kunder i trettio minuter. Beslutet att utvidga restaurangens design till brickorna fattades därför snabbt. Den här vackra visuella designen stärker vår image. Alla älskar den!"